ぶり

こんにちは！

寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。

先日、知り合いから新鮮な寒ぶりをいただきました。

刺身やぶりしゃぶ、煮つけにしたりしてたべましが、

スーパーで売っているものとはまた味がちがくて

身も甘く油も程よくのっていてすごく美味しかったです。

知り合いを呼んでワイワイ食べていたらあっという間に食べ終えてしまいました。

冬は色々と美味しい食材があるので年末年始は食べ過ぎないように気を付けたいと思います。

年内12/29㈰から年始1/6㈪まで休診になります。

どうぞよろしくお願いいたします。