虫歯と砂糖の関係

「チョコレートを食べると虫歯になるよ」
子供のころ、こんなふうに言われたことはありませんか？

でも実は、チョコレートそのものが歯を溶かしているわけではありません。

歯を溶かしているのは、
プラーク(歯垢)の中にいる細菌が、砂糖をエサにして出している酸です。
この酸によって、歯の表面は一時的に溶けやすい状態になります。

砂糖をとる回数が多いと、プラークはネバネバして落ちにくくなり、酸を作りやすい性質に変わっていきます。

また、唾液には酸を中和し、溶けた歯の表面を修復する働きがありますが、
甘いものをダラダラ食べたり、飲んだりしていると唾液の力が十分に発揮されにくくなります。

歯は本来、「溶ける→修復される」を繰り返しています。

しかし、甘いものを食べたり飲んだりする時間や回数が多いと、
修復が追いつかず、虫歯が進行してしまいます。

虫歯予防のポイントは、砂糖の量より”食べ方”。

今日の間食や飲み物を、「いつ・どのくらいの時間をかけてとっているか」
一度振り返ってみませんか？

阿部